居酒屋 / カフェ / ラーメン / 焼肉 / イタリアン 等・完全無料

飲食店の原価率・人件費率(FL比率)を、
自動で計算して業態別の目安と比較

日々の売上・原価(仕入)・人件費を入力するだけで、原価率・人件費率・FL比率・営業利益を自動計算。業態別の一般的な目安レンジと比べて、自分の店の数値がどのあたりかを表示します。

手入力・登録なしインストール不要データは端末から出ません
Googleスプレッドシート/Excelから範囲をコピー→下に貼り付け(タブ区切りもそのまま読み込みます)。1行目は見出し(例:月・店舗・売上・原価・人件費)にしてください。店舗名は任意(省略可)。

はじめての方は無料テンプレートをどうぞ: 入力テンプレ(CSV)

※ 集計は入力データの機械的な計算です。原価率・人件費率の目安は一般的な業界水準を参考情報として提示するもので、個別の経営判断や税務上の取扱いを保証するものではありません(目安の出典は末尾に記載)。詳しい経営相談・税務相談は専門家にご確認ください。
※ 営業利益は「売上−原価−人件費」の簡易計算です。家賃・水道光熎費等その他経費は含みません。
※ データはサーバーに送信されません(ブラウザ内処理・非PII)。